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レストラン「フォレストキッチン ウィズ アウトドアリビング」

レストラン「フォレストキッチン ウィズ アウトドアリビング」

フォレストキッチン ウィズ アウトドアリビング

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フォレストキッチン ウィズ アウトドアリビング

『杜の都 仙台』に由来し、緑を感じられる仙台を象徴するレストランを目指します。高感度な大人をターゲットに、木を基調とした店内の"バー、メインダイニング、プライベートダイニング、テラスダイニング、アウトドアリビング"という5つのゾーニングで、ラグジュアリーな「居心地の良い大人の遊び場」を演出します。ビジネスや観光で仙台を訪れた方々に、旬の食材を使用した地域性のあるフードラインナップとアウトドアを感じられる空間で、新しい仙台の魅力をお届けします。

朝食

フォレストキッチン ウィズ アウトドアリビング

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FOREST KITCHEN with Outdoor Livingでは、宮城プロダクト×こだわりの厳選素材をコンセプトに、単なるヘルシーではなく、ひとつひとつにこだわった、 一日の活力につながるエネルギーが最大限にチャージできる朝食をご提供いたします。宮城を中心とした東北の地野菜を使用したサラダバーやスムージー、宮城県産の卵を使用したスクランブルエッグや地元のフルーツを使用したジャムなど、この土地ならではの味わいをお楽しみいただけます。また、月替わりでご用意する銘柄のミネラルウオーターや牛乳、旨みを最大限に引き出した氷温熟成コーヒーや天然酵母パンなど細部までこだわったラインナップをご用意いたします。心地よい朝のひとときに、こだわりの朝食をぜひお楽しみください。
※画像はイメージです。

【朝食ブッフェ】
ご宿泊のお客様 ¥2,200(税込)
一般のお客様 ¥2,400(税込)
【提供時間】
6:30a.m.~10:00a.m.
(9:45a.m.までにご入店ください)

ランチ

ランチ

Farm to table をテーマに、宮城はもちろん世界各国から取り寄せた旬素材で楽しむオリジナルブッフェと 豪快にグリルした魚介やお肉など、お好きなものを選べるメインディッシュをセットで お楽しみいただく贅沢ランチ。ブッフェはサラダ、前菜、パスタ、デザート、パン、ドリンクなど、 豊富なラインナップでご用意いたします。 テラスの緑や暖炉のぬくもりを感じながら、外の喧騒とは別世界のゆったりとしたひと時をお過ごしください。
※画像はイメージです。

【提供時間】
11:30〜15:00(LO 14:30)
【料金】
平日2,500円~、土日祝日2,800円~

ディナー

ディナー

Farm to table をテーマに宮城はもちろん世界各国から取り寄せた素材を、 素材の旨みが最大限に引き立つシンプルな調理法で表現致します。東北のブランド牛や近海の漁港でその日に水揚げされた魚介はもちろん、瀬戸内海の太陽の光をたっぷり浴びて育ったオリーブを食べて育った香川産のオリーブ牛、カナダ産のオマール海老など、産地直送の新鮮な素材を、豪快にグリルで焼き上げ、素材そのもののエネルギーをチャージ。長時間の飛行機移動や仕事、日常生活の疲れを補い、活き活きとした明日を迎えていただくためのエネルギーとなるメニューを提供いたします。
※画像はイメージです。

【提供時間】
17:00〜23:00(ドリンクLO 22:30)
【料金】
アペタイザー800円~

バータイム

バータイム

ビジネスに、レジャーに、様々な地域や国の人々が自然に混ざり合えるような、旅の疲れやビジネスの緊張感から一瞬で開放してくれるアイコニックなバー。東北の地酒やウイスキー、季節のカクテルなどを天高8Mの特別空間でお楽しみください。 世界各国のワイン、ビールに20種のタパス、充実したウィスキーやカクテルのラインナップと気軽に楽しめる東北の地酒をご用意しております。
※画像はイメージです。

【提供時間】
月~木、日 17:00~23:00(LO 22:30)
金、土、祝前日 17:00~24:00(LO 23:30)
【料金】
ビール700円~ カクテル1,000円~

アウトドアリビング

アウトドアリビング

春から秋にかけては、開放的なアウトドアリビング(テラス)をご用意いたします。太陽の光を浴び、心地よい風を感じながら、思い切り開放的な気分で楽しむテラスランチ。シャンパンとお食事をセットでお楽しみいただくシャンパンブランチをご用意し、とびきり贅沢なひと時をお楽しみいただきます。ディナータイムには、テラスでお楽しみいただくスペシャルパーティープランをご用意。アラカルトメニューから厳選して組み合わせた特別コースに、ドリンクはお好きなだけお楽しみ頂けるフリーフロースタイルでご提供。とびきり贅沢なひと時を演出いたします。 また、ゆったりとお過ごしいただけるソファースペースを備え、通常のお食事やデートでのご利用はもちろん、バースデーパーティーやプロポーズなど、様々なシーンでご利用頂ける演出をご用意いたします。
※画像はイメージです。

【提供時間】
5月~9月、11時半~(プランによって異なる)

基本情報

【営業時間】
ご朝食 6:30〜10:00(LO 9:45)
ランチ 11:30〜15:00(LO 14:30)
ディナー 17:00〜23:00(ドリンクLO 22:30)
バータイム 月~木、日 17:00~23:00(LO 22:30)金、土、祝前日 17:00~24:00(LO 23:30)
【定休日】
年中無休
【備考】
メインダイニング&バー68席
プライベートダイニング88席
個室2室他
【運営】
株式会社ポジティブドリームパーソンズ

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FOREST KITCHEN with Outdoor Living

Information一覧

【ホテルメトロポリタン仙台イースト】2017年6月19日開業

2017/02/22

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